KURAGE online ｜ ゲスト の情報 > フレンチ料理 「 フレンチ料理 」 の情報 ホテルグランバッハ東京銀座でオーダーメイドの「ウェルネスディナー」 | IGNITE(イグナイト) 2021/10/27 IGNITE, オーダーメイド, ゲスト, コンシェルジュ, コースメニュー, フレンチ料理, 健康状態, 技法, 総料理長, 要望, 食体験 コンシェルジュと総料理長がゲストの健康状態や要望に合わせ、フレンチ料理の技法を用いたコースメニューを一から考案する“食体験のオーダーメイド”を行う。 □
