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ゲスト魚レシピ：「ウツボ」の霜降り 底物釣りのラスボスは超絶美味. どう猛な海の生物として知られるウツボ。苦手な人も多く、大半の人が敬遠する。

著者は、「ミゲルと西川貴教の消臭力CM」などのヒットCMを手掛けた鹿毛康司（かげ・こうじ）氏。鹿毛氏をゲストにお招きし、消費行動の大半は「