「発酵」の力で実現する循環型社会のこれから ゲスト：酒井里奈（ファーメンステーション 代表 ...

さまざまな企業と共同研究やプロジェクトを手がけ、人類学者としてイノヴェイションの現場で格闘してきた比嘉夏子をゲストに迎えて「人類学とビジネスの交差点」