釣り人的「ゲスト魚」レシピ：マツカサのカクテル ポン酢とゴマ油が決め手 | TSURINEWS

マツカサとは マツカサはキンメダイ系の魚で、和名はウロコマツカサ。名前の通りウロコに特徴があり、とにかく硬い。関連キーワードはありません